了解完溶解之後接下來便進入這個單元最核心的部分~水溶液的酸鹼性

在上課之前,我們照例會去討論

為什麼要學習這個單元?在生活上的應用有哪些?

接下來再去進行實驗操作

同學們也會較為專注及投入

2-2水溶液的酸鹼性

實驗一、利用石蕊試紙檢測水溶液

1. 石蕊試紙分為紅色及藍色,在操作實驗時,要記得提醒學生用鑷子拿取

2. 利用棉花棒沾取水溶液塗在石蕊試紙上,觀察水溶液的變色情形。

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結論:

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實驗二、利用紫色高麗菜汁製作酸鹼指示劑檢測水溶液

1. 製作紫色高麗菜汁。

2. 利用滴管將紫色高麗菜汁滴入不同的水溶液中,觀察顏色變化。

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結論:

在滴入紫色高麗菜汁之後,學生很快就發現水溶液可以簡單地分為三組

不變色的有:鹽水和糖水

有紅色反應的有:醋和汽水

有藍綠色反應的有:小蘇打水(藍色)、肥皂水(綠色)

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