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玉米

        玉米的根為鬚根系,除胚根外,還從莖節上長出節根:從地下節根長出的稱為地下節根;玉米原產於中美洲,是印地安人培育的主要糧食作物,喜高溫。16世紀時傳入中國,明朝嘉靖三十九年(1560年)成書的《平涼府志》記錄了玉米,當時稱作「番麥」和「西天麥」。在原產地美洲以外,中國是玉米種植最為普及的地區。玉米也是全世界總產量最高的糧食作物...

(圖片拍攝:李順興老師)


~玉米~ 
科名
禾本科
學名
Zea mays L.
別名
番麥、玉米、玉蜀黍(台灣);包麥米、包穀、玉麥、玉麥鬚、包穀鬚《滇南本草》,玉米鬚
分布

花蓮、台東、台南、嘉義、雲林等縣境為主要產地

原產地:秘魯和墨西哥

以節為單位,由多個節連接而成。一個節含有節、節間、葉與芽等四部份。莖節處可長出冠根與支持根

葉由葉片和葉鞘組成,兩者間為葉圈,葉圈有一半透明的折葉或稱為葉耳,三角形。葉耳內邊有一環狀薄皮,即是葉舌

雄穗頂生於劍葉之上,為圓錐花序;雌穗生於中段葉腋,為穗狀花序

果實

穎果略呈球形

植株型態

一年生高大草本植物
用途
食用-藥用

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