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破布子

        破布子是紫草科落葉小喬木,每年十二月,葉開始轉黃,年底就只剩枝條,來年吐露新芽,全株幼嫩部分,有褐色絨毛,以手觸之容易脫落,新芽長出後20天,淺黃色小花開放,隨即結果,核果球形綠色...
    破布子是台灣古老的作物,近年來由於淡食及素食的興起,重新發現破布子的價值,及重新對它的評價和定位,帶動大家食用破布子的熱潮,食用的人愈來愈多,帶動栽培面積逐年增加,產品價格也就居高不下...

(圖片拍攝:李順興老師)


~破布子~
科名
紫草科
學名
cordia dichotoma forst,f.
別名
破布木、破子、樹子仔、破果子、Tatugatun(泰雅)、Adodan、Baaryuu(排灣)
分布
台灣栽培地區以南部較多

樹皮灰白色,老莖有明顯裂痕

葉互生,分枝多,葉片卵形,波狀緣

花淡紫色或淡黃色

果實

果實橢圓形

植株型態

落葉小喬木
用途
食用--藥用

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