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桑樹

        桑樹為一落葉大灌木或小喬木,枝幹佈滿皮孔;葉卵形有銳鋸齒,是蠶寶寶最佳食物;桑樹的果實為多花果,成熟時紫紅色,稱為"桑椹";汁多而甜,常見鳥類取食;嫩葉細切後燙熟,加調味料食用或和在麵粉漿內油炸,味佳;成熟果實可生食或製成果醬果汁等;枝葉煮水喝,具解暑清涼作用;葉可以養蠶;樹皮可以作為造紙原料或是作成繩索利用...

(圖片拍攝:李順興老師)


~桑樹~
科名
桑科
學名

Morus alba Linn.

別名

白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑

分布
遍生中低海拔山 地及平原

樹皮可以作為造紙原料或是作成繩索利用

葉子有闊卵形及 掌狀裂葉形兩種,單葉互生,葉緣有銳鋸齒狀落葉大灌木或小喬木,葉卵形有銳鋸齒,是蠺寶寶最佳食物

雌雄異株。雄花 下垂,為綠色葇夷花序,雌花為頭狀花序,花柱長而有毛
果實
橢圓球形

植株型態

落葉大灌木或小喬木
用途
食用-桑葉是蠶的食料-藥用

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共 2 迴響 於 "桑樹"

  1. ㄚ興 said: 桑樹

    19/05/2010, at 21:32 [ 回覆 ]

    桑樹有雌雄異株,雄花下垂,為綠色葇夷花序,只有雌樹會結果,桑樹的果實稱為「桑椹」或「桑果」,為多花聚合果,大約在一月開花,一月至二月結果,三月至五月為採收期

  2. 小研 said:

    19/05/2010, at 16:29 [ 回覆 ]

    老師:
    請問一下.桑樹的結果習性是什麼.採收期在什麼時候?幫忙解答一下謝謝

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