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大家來種菜(康軒版)---單元學習重點整理

    在種植蔬菜過程當中,學生展現相當快樂的學習態度,因為在蔬菜成長過程中,從一顆小小種子,到發芽,長出幼小的葉子,到整個植物體長出雛形,這樣的過程會讓學生詳細的紀錄並且關心自己的蔬菜是否長得良好,甚至蔬菜旁長出不相關的植物或出現小動物,他們都表現得相當有興趣,但在種植過程當中,仍需灌輸學生相關知識,以備在種植過程中,能將所學運用,這也才是教學的目的...


~大家來種菜(康軒版)---蔬菜大觀園~

1-1 觀察蔬菜

不同蔬菜的形狀-顏色-大小-軟硬都不相同

蔬菜不同的食用部位:

  • 青椒-蕃茄:果實
  • 花椰菜-金針花:花
  • 菠菜-高麗菜:葉
  • 胡蘿蔔:根

種子通常位於果實內部;有些果實的種子多的數不清(如:蕃茄-青椒),有些只有幾顆(豌豆)

1-2 觀察種子

蔬菜種子的顏色-大小-形狀都不一樣

大部分蔬菜的果實都有種子,每種蔬菜種子的外觀都不太一樣

1-3 選一種菜來種

可藉由上網-書籍資料-訪問農夫-請教師長來獲取種子種植的資訊

種植蔬菜需注意的兩個部份:

1.種子萌芽時的適合溫度

2.菜苗生長時的適合溫度

3.蔬菜生長期間的長短亦須列入考量(便於觀察)


~大家來種菜(康軒版)---種菜囉~

2-1 種菜前的準備

蔬菜成長的四個要件:陽光-土壤-空氣-水分

陽光能幫助蔬菜行光合作用,讓蔬菜長的更好;陰暗的地方,沒有陽光照射,不適合種植蔬菜

富含水分-養分-鬆軟的土壤,能讓蔬菜長得更好;乾裂-貧瘠或是沒有有壤的地,無法讓蔬菜吸收足夠的水分何養分

蔬菜種植的地方最好離水源較近的地方以便取水灌溉

種菜前須準備的材料:澆水壺-鏟子-種子-花盆(或長方形容器或保麗龍箱<底部需有出水孔>)-培養土-告示牌

播種方法:

  • 點播:適當距離挖一小洞,每洞放1-2顆種子(需覆土,適用顆粒較大種子 如:秋葵...)
  • 條播:每格適當距離挖一道2公分深的淺溝,放入種子(需覆土,適用顆粒較大種子)
  • 撒播:將種子直接撒於花盆或菜園中(不需覆土,適用顆粒較小種子 如:油菜,小白菜...)

播種須注意事項:

  • 種子與種子之間需要一定成長空間,距離不可以太過密集
  • 種子不可以埋得太深,才能順利發芽
  • 播種後須覆蓋一層薄薄的土
  • 播種後,需注意日照-澆水-施肥-蟲害-移植與間拔的問題

播種順序:

1.將土壤置入花盆中
2.將種子置於土壤中
3.覆土
4.充分澆水至盆底滴水


~大家來種菜(康軒版)---蔬菜成長日記~

3-1 我的種菜日記了

記錄表應包括項目:

蔬菜名稱-種植日期-紀錄者-觀察日期-天氣概況-蔬菜生長變化-遇到問題-解決方法-心情

幫蔬菜寫成長日記方式:

  • 用單張紀錄表
  • 透過相機來記錄
  • 用筆畫下來

3-2 種子發芽了

蔬菜成長順序:

  • 發芽
  • 長出幼苗(子葉)
  • 長出幼葉

種子發芽時間因蔬菜種類而不同

發芽時會看到兩片子葉,等蔬菜漸漸長大,這兩片子葉會漸漸萎縮

蔬菜長得太密集,需進行間拔移植工作

3-3 怎樣照顧蔬菜

上午適合澆水,中午陽光很強,不適合澆水

遇到假日不能上學,可以在前一天多澆一點水

澆水時,位置要低,水柱要細

養份不足,植物不容易長大,葉子容易枯黃,須為植物施肥

葉片若出現小洞,可能是蝸牛或蟲啃食,可以在蔬菜周圍裝紗網

移殖幼苗時,須連根鏟起,種植到適當位置

3-4 蔬菜長大了

蔬菜成長變化:

  • 發芽
  •  長葉
  • 逐漸抽長
  • 長大
  • 開花
  • 結果

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共 2 迴響 於 "大家來種菜(康軒版)---單元學習重點整理"

  1. ㄚ興 said: 灑播

    15/03/2016, at 20:17 [ 回覆 ]

    Irene,你好:
    基本上小白菜或是油菜在這個時節三~四天即可發芽
    我們班小朋友3/2播種,3/7就已經發芽(有種小白菜-油菜-番茄)

    建議你~~
    1.直接將小白菜大量灑播於土壤上,不要覆土,大量澆水(等到發芽後再移植或間拔)
    2.或是放在衛生紙上催芽後,移植於花盆中(不過,這個驚喜度比較低於從花盆中直接生長)

  2. Irene said:

    09/03/2016, at 14:52 [ 回覆 ]

    老師您好:

    我想請問
    關於小白菜盆栽種植
    我的一組學生怎麼樣種子都沒發芽
    播種至今已逾三週
    他們很失望很難過
    不知有何解決方法?

    可以移植別組的其中一株繼續種嗎?

    謝謝!

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