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氧氣和二氧化碳(南一版)---二氧化碳

    相對於氧氣,二氧化碳是動物行呼吸作用之後的產物,卻是植物行光合作用必要的原料之一,二氧化碳在空氣中的比例大約佔0.03%,二氧化碳在生活中也有許多的應用,像在食品就有許多的應用實例…

(圖片拍攝:李順興老師)


~氧氣和二氧化碳(南一版)---二氧化碳~

碳酸飲料:二氧化碳溶解在水中,使水溶液形成酸性

實驗一 二氧化碳的製造

實驗名稱: 二氧化碳的製造

實驗器材:小蘇打粉、廣口瓶、食用醋、保鮮膜

實驗步驟:

1.在廣口瓶中加入小蘇打粉

2.倒入食用醋

3.用保鮮膜封住廣口瓶瓶口

4.觀察瓶內變化

實驗結果:

  • 廣口瓶內有氣體產生
  • 瓶口的保鮮膜鼓起來

注意事項

大理石或貝殼也可代替小蘇打粉用以製造二氧化碳

實驗二 二氧化碳的檢驗

實驗名稱: 二氧化碳的檢驗

實驗器材:小蘇打粉、廣口瓶、食用醋、保鮮膜、燃燒的線香

實驗步驟:

1.將實驗一的廣口瓶靜置數分鐘

2.將燃燒線香插入廣口瓶中


實驗結果:

燃燒的線香熄滅了

學習照片

 


 

澄清石灰水製作:石灰加入水中靜置數分鐘後即會形成澄清石灰水

澄清石灰水亦可用來檢驗二氧化碳的存在(澄清石灰水遇到二氧化碳會呈現混濁現象)

 

澄清石灰水檢驗二氧化碳的存在

實驗一

實驗器材:廣口瓶、培養皿、小蠟燭、澄清石灰水

實驗步驟:

1.將廣口瓶倒放蓋住燃燒的蠟燭

2.燭火熄滅後將廣口瓶翻正

3.取出蠟燭,倒入澄清石灰水

4.搖晃廣扣瓶數下,觀察瓶內澄清石灰水變化

實驗結果:廣口瓶內的澄清石灰水變混濁

推論:蠟燭燃燒會產生二氧化碳

 

實驗二

實驗器材:塑膠袋、吸管、澄清石灰水

實驗步驟:

1.將澄清石灰水倒入塑膠袋中

2.插入吸管,往袋中吹氣

3.觀察袋中澄清石灰水的變化

實驗結果:塑膠袋中的澄清石灰水變混濁

推論:人們呼出的氣體當中含有二氧化碳

 

二氧化碳的特性

1.無色無味

2.具有不助燃的特性

3.,使澄清石灰水變混濁

 

二氧化碳生活中的應用

  • 乾冰(製造煙霧效果)
  • 當作食品添加劑
  • 會使麵包變蓬鬆

學習照片

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